居抜きとスケルトンのメリット、デメリット
一時期テレビなどでも店舗開業におトクな物件とてして「居抜き」物件が紹介されることが多くありました。 例えば飲食店の場合、以前の借り主がテーブルや椅子にはじまり、厨房なども残していってくれると、飲食店を開業したい人にとって […]
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一時期テレビなどでも店舗開業におトクな物件とてして「居抜き」物件が紹介されることが多くありました。 例えば飲食店の場合、以前の借り主がテーブルや椅子にはじまり、厨房なども残していってくれると、飲食店を開業したい人にとって […]
自分が思い描く店舗を開業するためには、きちんとした計画とビジョンと情熱をもたなければ、良い店舗をつくることは難しくなります。 自分の思いや考えを整理してまとめ、施工業者などに説明できるようにしておかなくてはなりません。 […]
飲食店や雑貨店など業態は様々ですが、どんな店舗の開業でも必要な手続きは多くあります。 商圏調査を行い、出店地を決め、出したい店舗にあった物件を探し店舗を決めます。 店舗の良さを引き出す内装・外装やインテリア、必要な設備な […]
なぜ、お客様が来ないのか、何がいけないのか、、、店舗を構えたことがある方は一度は考えたことがあるのではないでしょうか。 マーケティングを考える上で原因や改善策は色々と出てきますが、そのうちの一つとして店舗に入りづらいこと […]
前回、改装についてお話しました。 店舗の改装中は、足場にかけられた養生幕で、看板やメニューなどが隠れしまうことがあり、飲食店なのか美容関係なのか、一体どのような店なのかわからない、ということがあります。 ここでは、改装中 […]
店舗の改装を考える理由は、いろいろあると思います。 外装や内装の劣化にはじまり、キッチンや水回り、イスなど店舗内の設備や備品の買い替え、集客が上がらないために改装に踏み切るオーナーも多くいると思います。 新しく綺麗に清潔 […]
私たちの目には、普段たくさんの色が映っています。 色は、食欲が増す、逆に食欲がなくなる、癒される、購買力が増す、落ち着く、興奮するなど、それぞれ特性があります。 店舗やオフィス、お住いなどでやってしまいがちなのは、ついつ […]
世の中には、さまざまな職業や店があります。店のコンセプトに合わせた色づかいやインテリアなどに気を配りながら、店をつくりあげていきます。 自身が好きな色や物を選びがちですが、壁紙の機能性について考えたことはありますか。 で […]
独特な重厚感や質感を空間に与える鉄を用いた家具(アイアン家具)は、カフェやバーなどの飲食店、美容室やエステなどの美容関係の店、雑貨店、ほかモデルハウスなど、多くの場所でオシャレな雰囲気を出せるものとして人気があります。 […]
開業し自分の店を持ったり、店舗を増やすときに集客の手段として欠かせないのは看板ではないでしょうか。 店舗の看板は、自分の店を多くの人に知ってもらう昔からの方法です。 新しい看板であれば良い印象をあたえますが、古くなった看 […]